Depot Ieper
Hertekalf
Chicken Pie

Planche de fromage de la region € 14,50
Planche de charcuterie de la region € 14,90
Planche de tapas du chef (chaude & froide) € 22,50
Lanières de poisson / sauce tartare € 11,20
Bruchetta / tomates / basilic € 8,20
Calamares Romana / aïoli / citron € 11,00
Bao buns / pulled jacquier € 9,70

Croquette / jalapeno / sauce au yaourt € 8,40
Onion frit / sauce au herbes vertes € 8,30
Poulet frit / sauce au yaourt € 8,90
Chips tortilla / fromage à la crème € 6,50
Chips tortilla / salsa aux tomates € 6,50
Chips tortilla / guacamole € 6,50
Soupe aux légumes bio € 6,00

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Vegi

Falafel / curry rouge / patate douce / fève / noix de cajou € 19,80
Lasagnes végétariennes / pesto / rucola / tomates en grappe € 19,00
Chili sin carne / guacamole / crème sure € 20,50
Vegan: Tom yum / tofu / fenouil € 19,50
Risotto / champignon sauvages / parmesan € 18,30

Viande

Poitrine de porc laqué en temperature bas / crème de potiron / pickles € 19,80
Steak "Blanc-bleu Belge" (250g) € 21,00
Chili con carne / guacamole / crème sur € 20,00
Faon / chou de Bruxelles / céleri-rave / sauce gibier € 25,50

Poisson

Tom yum / lotte / fenouil / curry vert € 26,30
Cabillaud / ratatouille / sauce au vin blanc € 21,30
Bowl thon mariné "mi cuit" / mango / avocado / salade de riz € 24,00

Chef'sSide Dishes

Pommes pailles € 5,50
Tagliatelles / pesto € 6,00
Pommes de terre provençales € 5,60
Gratin dauphinois € 7,00
Rösti € 6,00

Tabouleh / raisins / menthe € 6,00
Selection de légumes hiver € 7,30
Salade de tomates biologic € 7,80
Salade verte € 5,70
Riz aux légumes € 5,60
£Sauce archiduc / crème au poivre € 3,50

les portions sont pour 2 à 3 personnes, accompagner avec un ou plusieurs side dishesTo Share

Ragoût de sanglier / carottes hiver / navet / panais € 40,00
Pot au feu de poulet en crôute € 38,00
Saumon fumé chaude / tagliatelle / champignons / sauce vin blanc € 44,60
Vegi coq au vin / champignons / carottes € 38,50

Chicken Pie

Faites à la minutesalades

Fromage de chèvre / quinoa / grenade / noix pecan / betterave rouge / coriandre €21,30
Taboulé marocain / poulet grillé / merguez € 20,50
Gravad lax / yaourt "Beauvoordse Walhoeve" / betterave rouge / vinaigrette de aneth € 21,00
Magret de canard fumé / figues / vinaigrette de framboise € 21,50
Chou de Bruxelles / patate douce / quinoa / noix pecan € 20,00

Take away

Pour les enfants

Pâtes bolognaise € 8,00
Poulet, compote & pommes pailles € 10,00
Vol au vent,salade & pommes pailles € 9,00
Lanières de poisson, salade & pommes pailles € 9,00

Depot Ieper
Chef
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