De combinatie van retail en horeca heeft toekomstBlurring, zei je?
Blurring is het Engelse woord voor onscherp, wazigheid. In economische termen betekent blurring branchevervaging. Innovatieve combinaties tussen retail en horeca. In het buitenland schieten deze concepten als paddenstoelen uit de grond. Blurring of wat Dépot betreft een mix van pakweg mode, cultuur, design en food in een shopconcept dat pakweg evenveel winkel is als restaurant of café.